Dieser 100% *BIO Arabica stammt aus Nicaragua aus der Genossenschaft von Café Chavalo. Hier gilt: Lieber langfristig Handeln anstatt Gewinnmaximierung. Da sage ich doch gleich, her damit...
Die Kaffeepflanzen mit den guten Bohnen gedeihen auf einer Höhe von 700 bis 1.200m im Schatten von großen Bananenstauden. Handgepflückt und sonnengetrocknet kommt diese gute Bohne in den Sack und auf den Weg zu mir.
Geschmacklich ist es ein Kaffee der Schokolade- und Nussaromen an seinen Barista nach sorgfältiger Zubereitung abgibt.
*DE-ÖKO-037
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