Dieser Espressoblend hat Geschichte. Ein Künstler mit dem ich eng zusammen gearbeitet hatte, wünschte sich einen 70 | 30 Espresso Blend von mir, ausgewogen und nicht zu dunkel geröstet sollte er sein.
Geschmacklich traf ich eine Punktlandung mit dem Arrangement aus Mandel und Zartbitterschokolade…
Der L 126 präsentiert sich aus dem Siebträger geschmacklich sehr rund. Die dichte „Tiger“ Creme ist nach wenigen Justierungen kein Problem.
Dieser Espressoblend hat es in sich. Der BIO* Canephora trifft hier auf einen gelben Catuai aus Brasilien,
sowie einen Caturra aus Kolumbien.
Er ist auch für den Kaffeevollautomaten geeignet und auch im Herdkännchen hat er seine Berechtigung.
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