Aloha liebe BlackSlateCoffee - Family

ich hoffen, es geht euch gut und ihr genießt die kältere Jahreszeit mit vielen guten Tassen BlackSlateCoffee.
Heute möchte ich euch ein kurzes, aber wichtiges Update zur aktuellen Lage geben.

Rohkaffee-Beschaffung – eine stetige Herausforderung

Der weltweite Kaffeemarkt bleibt extrem angespannt. Trotz intensiver Bemühungen ist vor allem hochwertiger Bio-Robusta momentan kaum verfügbar. Ernteausfälle, reduzierte Liefermengen und kurzfristig umgeleitete Chargen machen die Planung weiterhin schwierig.

Im August konnte zumindest für die wichtigsten Sorten eine Basisversorgung für die kommenden sechs Monate gesichert werden – dennoch bleibt der Markt unberechenbar. Deshalb müssen neue Wege gefunden werden, um die Versorgung langfristig stabiler zu gestalten, ohne den administrativen Aufwand ausufern zu lassen.

Diese Situation führt leider auch dazu, dass einzelne Sorten zeitweise nicht verfügbar sind. 

Preisentwicklung – Transparenz liegt mir am Herzen

Die derzeitigen Marktbedingungen treiben die Einkaufspreise erheblich nach oben. Ich haben die steigenden Kosten lange abgefedert, ohne die Verkaufspreise direkt anzupassen. Doch um weiterhin nachhaltig arbeiten und euch konstant höchste Qualität bieten zu können, komme ich nicht umhin, die Preise moderat ein weiteres Mal anzupassen.

Ich weiß, dass das niemanden freut – mich eingeschlossen. Aber ich möchten ehrlich mit euch sein: Qualität hat ihren Wert, und ich gehe keine Kompromisse ein. Ich ersetzen keine Kaffees durch billigere Alternativen, sondern bleiben bei den Bohnen, die geschmacklich und ethisch zu 100% überzeugen.

Mein Versprechen an euch

Ihr bekommt weiterhin das, was ihr von mir erwartet:

Spezialitätenkaffee auf konstant hohem Niveau

Transparenz in allen Prozessen

Ehrlichkeit bei Herausforderungen

Offene Kommunikation für eure Wünsche, Fragen und Anregungen

Meine unendliche Leidenschaft gehört weiterhin großartigen Kaffees und eurem Genuss in der Tasse.

Ich wünschen euch eine schöne Vorweihnachtszeit, einen entspannten Start in den Advent und – wie immer –
stay blackslatecoffeinated!
 

Viele Grüße
Euer Mr. BlackSlateCoffee

Wenn ihr fragen habt, meldet euch einfach über das Kontakt Formular bei mir.

Koffeinhaltige Grüße

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